ФИТОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЭКСТРАКТА РАСТЕНИЯ AMELANCHIER OVALIS, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО НА ТЕРРИТОРИИ СИБИРСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
Авторы:
1.
Кемеровский государственный университет
Кемерово, Кемеровская область, Россия
Кемерово, Кемеровская область, Россия
3.
Кемеровский государственный университет
Кемерово, Кемеровская область, Россия
Кемерово, Кемеровская область, Россия
4.
Кемеровский государственный университет
Кемерово, Кемеровская область, Россия
Кемерово, Кемеровская область, Россия
Тип:
Тезисы конференции
Опубликовано:
16.02.2023
Классификаторы:
УДК 61 Медицина. Охрана здоровья. Пожарное дело
Язык материала:
русский
Ключевые слова:
Amelanchier ovalis, фенольные кислоты, биологически активные вещества, экстракты растений
Аннотация (русский):
Антиоксиданты из растительного сырья являются перспективными веществами для подавления избыточных свободных радикалов, образующихся в результате окислительного стресса и способствующих развитию ряда болезней. Целью исследования является изучение фитохимического состава ирги овальнолистной (Amelanchier ovalis). В результате анализа в сухом экстракте ягод Amelanchier ovalis обнаружены галловая, хлорогеновая, протокатеховая кислоты и их производные.
Антиоксиданты из растительного сырья являются перспективными веществами для подавления избыточных свободных радикалов, образующихся в результате окислительного стресса и способствующих развитию ряда болезней. Целью исследования является изучение фитохимического состава ирги овальнолистной (Amelanchier ovalis). В результате анализа в сухом экстракте ягод Amelanchier ovalis обнаружены галловая, хлорогеновая, протокатеховая кислоты и их производные.
Ключевые слова:
Amelanchier ovalis, фенольные кислоты, биологически активные вещества, экстракты растений
Amelanchier ovalis, фенольные кислоты, биологически активные вещества, экстракты растений
1. Galano, A. Computational strategies for predicting free radical scavengers' protection against oxidative stress: where are we and what might follow? / A. Galano, J. Raul Alvarez-Idaboy // International Journal of Quantum Chemistry. - 2019. - V. 119. - №2. - P. e25665.
2. Biela, M. Phenolic acids and their carboxylate anions: Thermodynamics of primary antioxidant action / M. Biela, A. Kleinova, E. Klein // Phytochemistry. - 2022. - P. 113254.
3. Lachowicz, S. Distribution of phytochemicals and antioxidative potency in fruit peel, flesh, and seeds of Saskatoon berry / S. Lachowicz, L. Seliga, S. Pluta // Food chemistry. - 2020. - V. 305. - P. 125430.
