УДК 63

ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ, СВЯЗАННЫЕ СО СПОРООБРАЗУЮЩИМИ БАКТЕРИЯМИ РОДА BACILLUS Проблемы качества молочной продукции, связанные со спорообразующими бактериями рода Bacillus

Опубликовано в Молочная промышленность · Номер 4 · Страницы 42–46 · Рубрика: Информационный материал
DOI: https://doi.org/10.21603/1019-8946-2025-4-46
Получено: 26.06.2025 Одобрено: 31.07.2025 Опубликовано: 18.08.2025 Язык публикаций: RUS
Войти или Создать
* Забыли пароль?