00862naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\96699 20260313070724.5 2308-4057 20260224b2026####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Sunflower press-cake and its protein extract for food applications: Effects of sonication on functional properties Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 5 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 ENG Girotto Francesca vestnik-pses.kemsu.ru