00982naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\96590 20250427133129.7 2074-9414 20250328b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технологические параметры приготовления теста для сахарного и затяжного печенья Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 12 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Медведев Павел Викторович Федотов Виталий Анатольевич Бочкарева Ирина Анатольевна vestnik-pses.kemsu.ru