01043naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015700102210010500259215001000364608004500374675021400419700006400633700005400697700006000751856002600811RU\\bibl\8868320240928052115.6##a2073-4018##a20240917b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aТехнологические аспекты эмульгирования в производстве спредовeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a4 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aСтаровойтоваgКсения Викторовна#1aТерещукgЛюбовь Васильевна#1aКурбановаgМарина Геннадьевна4#avestnik-pses.kemsu.ru