LDR 00965naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\72964 005 20241104055400.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20231230b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aКетчуп из томатного жмыха: физико-химические, микробиологические и органолептические показатели _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aХериянто _gС. 700 #1 _aРомуло _gА. 856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru _u