LDR 00868naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\7074 005 20241106021907.3 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20151020b2015####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aFUNCTIONAL FERMENTED MILK DESSERTS BASED ON ACID WHEY _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2015 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 700 #1 _aЗолоторева _gМарина Сергеевна 700 #1 _aМисюра _gВиктория Алексеевна 700 #1 _aВолодин _gДмитрий Николаевич 700 #1 _aЕвдокимов _gИван Алексеевич 700 #1 _aШрамко _gМария Ивановна 856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru _u