LDR 01117naa#a2200217#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6aa0d59ef4b844d7f02f2322
005     20260910184321.4
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20260909b2026####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aОценка рисков снижения выхода сыра в зависимости от сыропригодных свойств молока
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2026
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aСвириденко
       _gГалина Михайловна
700 #1 _aЗахарова
       _gМарина Борисовна
700 #1 _aМамыкин
       _gДенис Станиславович
700 #1 _aОстроухов
       _gДмитрий Вячеславович
856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru
       _u