LDR 00895naa#a2200205#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c152e32807fdbab8672dc
005     20261026062212.1
100 ## _a20240213b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aThe effect of post-packaging pasteurization on physicochemical and microbial properties of beef ham
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a13 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zENG
700 #1 _aAzizpour
       _gNasim
700 #1 _aRazavi
       _gSeyed Hadi
700 #1 _aAzizpour
       _gMehran
700 #1 _aKhazaei Poul
       _gEsmaeil
856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru
       _u