LDR 00990naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\57570 005 20241129142559.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20230327b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВлияние толокна ячменного на формирование показателей качества сахарного печенья _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a16 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aМистенева _gСветлана Юрьевна 700 #1 _aЩербакова _gНаталья Алексеевна 700 #1 _aКондратьев _gНиколай Борисович 856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru _u