01091naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200018100102210010500283215001000388608004500398675023300443700006500676700005900741700005900800856002600859RU\\bibl\2762620241123172239.6##a2074-9414##a20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУР МОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ДИЕТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2013##a4 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.1:641.85:637.144aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aПлехановаgЕкатерина Алексеевна #1aБанниковаgАнна Владимировна #1aПтичкинаgНаталия Михайловна 4#avestnik-pses.kemsu.ru