LDR 01410naa#a2200253#i#450# 001 RU\\bibl\27347 005 20241226101437.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20151230b2015####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА СОХРАННОСТЬ БАКТЕРИЙ ПРИ РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШКЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2015 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 66.084.8 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aХмелев _gВладимир Николаевич 700 #1 _aШалунов _gАндрей Викторович 700 #1 _aГолых _gРоман Николаевич 700 #1 _aНестеров _gВиктор Александрович 700 #1 _aДоровских _gРоман Сергеевич 700 #1 _aСкиба _gЕкатерина Анатольевна 700 #1 _aШавыркина _gНадежда Александровна 856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru _u