01031naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\26390 20241127030120.3 2074-9414 20181106b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Влияние различных технологических факторов на состав антоцианов при производстве вина из черной смородины Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2018 8 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Макаров Сергей Сергеевич Макаров Сергей Юрьевич Панасюк Александр Львович vestnik-pses.kemsu.ru