01232naa#a2200253#i#450# RU\\bibl\126536 20260701075046.3 2074-9414 20260630b2026####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Целевые и нецелевые методы оценки качества рыбного сырья: обзор на примере радужной форели Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 16 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Кутузов Михаил Николаевич Белова Мария Алексеевна Новиченко Ольга Викторовна Никитин Игорь Алексеевич Заруал Хишам Вишняков Владислав Сергеевич Вилкова Дарья Дмитриевна vestnik-pses.kemsu.ru