01114naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\104358 20260204082600.3 2073-4018 20250922b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Сравнительный анализ методов органолептической оценки при экспертных и потребительских дегустациях Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 8 с. Журнальная статья local Демография. Социология. Статистика. 31 RUS Логинова Ирина Вячеславовна Смыков Игорь Тимофеевич Мордвинова Валентина Александровна Делицкая Ирина Николаевна Топникова Елена Васильевна vestnik-pses.kemsu.ru