01191naa#a2200229#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200017900103210010500282215001100387608004500398675021400443700006000657700005600717700005800773700005400831700005000885856002600935RU\\bibl\10013520251208193324.1##a2074-9414##a20250623b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПолучение обогащенного белкового концентрата на основе молочной сывороткиeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2025##a14 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aЛебедеваgСветлана Николаевна#1aЩёкотоваgАнна Владимировна#1aАтласоваgДарья Владимировна#1aХамагаеваgИрина Сергеевна#1aКотоваgТатьяна Ивановна4#avestnik-pses.kemsu.ru