LDR 01297naa#a2200241#i#450# 001 RU\\bibl\100129 005 20251217013841.3 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20250623b2025####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВлияние состава гречишно-кукурузного сусла на динамику генерации дрожжей и синтез этанола _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2025 215 ## _a12 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aСерба _gЕлена Михайловна 700 #1 _aРимарева _gЛюбовь Вячеславовна 700 #1 _aКрючкова _gЕлизавета Романовна 700 #1 _aОверченко _gМарина Борисовна 700 #1 _aИгнатова _gНадежда Иосифовна 700 #1 _aМатросова _gНаталья Владимировна 856 4# _avestnik-pses.kemsu.ru _u