@article{Свириденко2025проблемы, author={Свириденко, Г.М.}, title={Проблемы качества молочной продукции, связанные с психротрофной микрофлорой}, journal={Молочная промышленность}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2025}, pages={12-14}, volume={0}, issue={3}, }