TY JOUR TI Стратегирование обеспечения технологического лидерства в сегменте премиального кофе в РФ KW стратегирование KW стратегические цели KW технологический суверенитет KW технологическое лидерство KW индустрия кофе JO Cтратегирование: теория и практика AU Тищенко, Е.Б. AU Голицын, В.Д. PY 2025 IS 5 PB Кемеровский государственный университет