@article{Свириденко2025рассол,
author={Свириденко, Г.М.},
title={Рассол как источник вторичного обсеменения сыров},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={46-48},
volume={0},
issue={2},
}