%0 Journal Article %T Современные направления глубокой переработки молочной сыворотки %A Володин, Д.Н. %A Топалов, В.К. %A Куликова, И.К. %A Семченко, А.А. %A Евдокимов, И.А. %A Хазов, Д.С. %K %J Сыроделие и маслоделие %D 2025 %N 0 %P 2 %I Кемеровский государственный университет