@article{Гавриш2025микробиологическая,
author={Гавриш, А.В. and Кравцов, В.А. and Анисимов, Г.С. and Косенко, М.Е. and Мамай, Д.С.},
title={Микробиологическая стабильность пермеата нанофильтрации, очищенного обратным осмосом},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={78-83},
volume={0},
issue={2},
}