TY JOUR TI Потребительские предпочтения при выборе натурального пчелиного меда (на примере г. Симферополя) KW Пчелиный мед KW ассортимент KW анкетирование KW потребительские предпочтения KW корреляция KW дегустация KW бальная оценка KW качество JO Техника и технология пищевых производств AU Гутникова, О.Н. AU Павлуненко, Л.Е. PY 2025 IS 55 PB Кемеровский государственный университет