TY JOUR TI Аргументированный выбор основных направлений в работе со штаммом Limnospira fusiformis из озера Соленого (г. Омск) KW Limnospira fusiformis KW фитомасса KW пищевая добавка KW спирулиносодержащая продукция KW белок KW маркетинговые исследования KW региональный рынок JO Техника и технология пищевых производств AU Молибога, Е.А. AU Леушкина, В.В. PY 2024 IS 54 PB Кемеровский государственный университет