@article{Кашина2024интегральный,
author={Кашина, Е.Д.},
title={Интегральный подход к вопросу расширения ассортимента сыров},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={20-22},
volume={0},
issue={3},
}