%0 Journal Article %T Действие органоминерального комплекса «Белый Жемчуг» на качество и выход товарных плодов яблони после длительного хранения %A Ожерельева, З.Е. %A Никитин, А.Л. %A Прудников, П.С. %A Ветрова, О.А. %K Садоводство, яблоня, химический состав, хранение, физиологические расстройства, загар, горькая ямчатость %J Техника и технология пищевых производств %D 2024 %N 54 %P 10 %I Кемеровский государственный университет