@article{Свириденко2024влияние,
author={Свириденко, Г.М. and Комарова, Т.В.},
title={Влияние температуры пастеризации на состав остаточной микрофлоры молока},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={38-42},
volume={0},
issue={3},
}