@article{Вагачёва2024запатентованные,
author={Вагачёва, Н.В. and Дмитриева, Е.Г.},
title={Запатентованные технологии молочных продуктов},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={34-36},
volume={0},
issue={2},
}