@article{Сурай2024регионы-лидеры,
author={Сурай, Н.М. and Таточенко, А.Л. and Терехова, А.А. and Михалев, А.П. and Корнева, Г.В.},
title={Регионы-лидеры сыроделия: создание собственных сырных брендов и их трансформация в бренды территорий},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={10-25},
volume={0},
issue={1},
}