%0 Journal Article
%T Актуализация стандартов в сыроделии
%A Мордвинова, В.А.
%A Оносовская, Н.Н.
%K сыр, термины, классификация, органолептические и физико-химические показатели, требования к сырью, упаковке и маркировке
%J Сыроделие и маслоделие
%D 2023
%N 0
%P 1
%I Кемеровский государственный университет