%0 Journal Article %T Анализ состава отдельной не поименованной в ТР ТС 033/2013 продукции и какие выводы из этого можно сделать %A Рогов, Г.Н. %A Топникова, Е.В. %A Мордвинова, В.А. %A Оносовская, Н.Н. %K пищевой продукт, произведенный по технологии молочного продукта %J Сыроделие и маслоделие %D 2023 %N 0 %P 3 %I Кемеровский государственный университет