@article{Мусина2023плавленые,
author={Мусина, О.Н. and Нагорных, Е.М.},
title={Плавленые сыры и сыры с наполнителями: анализ активности в защите разработок},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={47-48},
volume={0},
issue={2},
}