@article{Павлова2023использование,
author={Павлова, Т.А.},
title={Использование бурых водорослей в молочном деле},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={46-48},
volume={0},
issue={1},
}