@article{Ханумян2023санитарная,
author={Ханумян, А.А.},
title={Санитарная обработка сырных форм с применением новой линейки препаратов},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={28-30},
volume={0},
issue={1},
}