%0 Journal Article %T Гарантия качества от российских сыроделов %A Дмитриева, Е.Г. %A Иванова, Н.В. %K сыр, свойство, качество, российское производство %J Сыроделие и маслоделие %D 2023 %N 0 %P 1 %I Кемеровский государственный университет