@article{Елисеева2023функциональный,
author={Елисеева, Л.И. and Егорова, В.Р.},
title={Функциональный напиток из сыворотки},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2023},
pages={23-25},
volume={0},
issue={3},
}