%0 Journal Article %T Применение метода дифференциальной сканирующей калориметрии для идентификации происхождения облепихового масла Алтайского края %A Горемыкина , Н.В. %A Гурьянов , Ю.Г. %A Хабаров , С.Н. %A Верещагин, А.Л. %A Бычин , Н.В. %K облепиховое масло, Алтайский край, способ получения, дифференциальная сканирующая калориметрия. %J Foods and Raw Materials %D 2013 %N 1 %P 5 %I Кемеровский государственный университет