%0 Journal Article %T Производство сыров по ГОСТ – гарантия качественного и безопасного продукта %A Мордвинова, В.А. %A Оносовская, Н.Н. %K %J Сыроделие и маслоделие %D 2023 %N 0 %P 4 %I Кемеровский государственный университет