TY  JOUR
TI  V Международный симпозиум «Пищевые технологии»: новый уровень, новый состав, новые задачи
KW  
JO  Сыроделие и маслоделие
AU  Просеков, А.Ю.
PY  2026
IS  
PB  Кемеровский государственный университет