TY JOUR TI ИССЛЕДОВАНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНОЙ ДНК В ПРОБАХ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ СОСТАВАХ НА ИХ ОСНОВЕ KW Белок KW идентификация KW диагностика KW инфекция KW прионные болезни человека и животных KW молекулярно-биологические исследования. JO Техника и технология пищевых производств AU Просеков, А.Ю. AU Милентьева, И.С. AU Новоселова, М.В. AU Драгунова, Е.Е. PY 2013 IS 28 PB Кемеровский государственный университет