%0 Journal Article %T КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ СТРУКТУРЫ ПИТАНИЯ РАЗНЫХ СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ %A Куракин, М.. %K Оценка питания, пищевая ценность, энерготраты, программа для ЭВМ %J Техника и технология пищевых производств %D 2016 %N 40 %P 8 %I Кемеровский государственный университет