%0 Journal Article
%T БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ИЗ СВЕТЛОГО И ТОМЛЕНОГО ГРЕЧИШНОГО СОЛОДА
%A Танашкина, Т.В.
%A Семенюта, А.А.
%A Троценко, А.С.
%A Клыков, А.Г.
%K Безглютеновые слабоалкогольные напитки, светлый гречишный солод, томленый гречишный солод
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2017
%N 45
%P 6
%I Кемеровский государственный университет