@article{Танашкина2017безглютеновые,
author={Танашкина, Т.В. and Семенюта, А.А. and Троценко, А.С. and Клыков, А.Г.},
title={БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ИЗ СВЕТЛОГО И ТОМЛЕНОГО ГРЕЧИШНОГО СОЛОДА},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2017},
pages={74-80},
volume={45},
issue={2},
}