@article{Плешков2026ассоциация,
author={Плешков, В.А. and Козлова, О.В.},
title={Ассоциация аллельных вариантов гена BoLA-DRB3 с технологическими свойствами молока и его пригодностью для сыроделия и маслоделия},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={95-104},
volume={0},
issue={2},
}