%0 Journal Article %T Московская область – лидер по объемам производства сыра в России %A Сурай, Н.М. %A Панасенко, С.В. %K продовольственная безопасность, импортозамещение, рынок сыра и сырных продуктов, производство сыров, потребление сыров, бренд, экспорт сыров, импорт сыров %J Сыроделие и маслоделие %D 2026 %N 0 %P 9 %I Кемеровский государственный университет