@article{Сурай2026московская,
author={Сурай, Н.М. and Панасенко, С.В.},
title={Московская область – лидер по объемам производства сыра в России},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={22-31},
volume={0},
issue={2},
}