TY JOUR TI Методы выделения ДНК микробиоты молочных продуктов KW ДНК KW молоко KW молочные продукты KW микробиота молока KW ПЦР-анализ JO Молочная промышленность AU Лазарева, Е.Г. AU Коваль, Д.Д. AU Хан, А.В. AU Фоменко, О.Ю. PY 2025 IS 0 PB Кемеровский государственный университет