00623naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\97224 20250605222040.4 1019-8946 20250410b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Technological Aspects of Cottage Cheese and Curd Products Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 3 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Zobkova Zinaida S. vestnik-pses.kemsu.ru