00614naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\91263 20241223044232.1 2073-4018 20241210b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Sustainable Quality: Emulsifiers in Spread Production Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 1 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Nikulin Ivan vestnik-pses.kemsu.ru