00798naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200008900102210004600191215001000237608002700247675021400274700003100488700002800519700001900547856002600566EN\\bibl\8994420251229114105.1##a2308-4057##a20251002b2025####ek#y0engy0150####ca0#aENG##aRU1#aUltra-high-pressure homogenization in chicory root juice productioneJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2025##a8 с.##aJournal article2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zENG#1aAksugMuhammet Irfan Irfan#1aErkovangHalil Ibrahim #1aErkovangSule 4#avestnik-pses.kemsu.ru